Shavkapito 2019 Kapistoni

Vin rouge sec, produit de la micro-zone Vaziani de la région de Kartli en Géorgie
Cépage: Shavkapito
Région: Kartli, micro-zone Vaziani
Alcool: 12.5%
Contenance: 0,75l

 28.00

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Shavkapito 2019 Kapistoni – vin naturel , 10 mois en Qvevri 
Shavkapito, également connu sous les noms de “Shavi Kapito” et “Lurjpotola”, est un cépage rouge noble et rare de la région de Kartli.

Le Shavkapito est principalement distribué dans le centre de Kartli et dans les districts d’Ossétie du Sud.
“Shavi” signifie “noir” en géorgien. Dans l’ancienne colonie des Allemands à l’époque de la culture de la vigne, ils ont planté le Shavkapito et l’ont appelé du nom allemand “Blauholzer”, qui signifie “avec un germe bleu”. On dit que les rois géorgiens portaient des toasts au Shavkapito.

Shavkapito Qvevri 2019 de maison Kapistoni est un vin rouge corsé, riche en arômes de baies rouges et de cerises acides caractérisent les notes primaires, avec une note de poivron rouge persistante qui contribue au corps succulent de ce vin incroyable.  Se marie bien avec le veau, le bœuf, l’agneau et les fromages forts.

Température recommandée de consomation: 18°C-20°C.
Température de conservation: 5°C-16°C.
Produit: Kapistoni Winery

Poids 1.1 kg
Type de vin

,

Milessime

Maison

Cépage

Couleur

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